pondělí 22. července 2013

Rychlý perník s třešněmi

Suroviny:

1 hrnek hladké mouky
1/2 hrnku polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru
1 čokoládový pudink v prášku
1 kypřicí prášek do perníku
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 vejce
1 vanilkový cukr
2 lžíce kvalitní jahodové marmelády
hodně třešní :-) kolik g fakt netuším, dávám kolik zrovna mám, čím víc tím líp
Koření: 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku, 1 lžičku skořice

Postup:

Všechny sypké suroviny dejte do jedné mísy a pořádně je promíchejte i s kořením. Tekuté suroviny vyšlehejte spolu s marmeládou a postupně do nich zapracujte sypkou směs. Těsto nalijte do podle potřeby vymazané a vysypané formy a poklaďte půlkami vypeckovaných třešní. Vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů Celsia a pečte asi 35–40 minut. Koláč ala perník krásně voní.


Žádné komentáře:

Okomentovat